En la sesión del Concejo Deliberante del último jueves, seis carniceros del medio presentaron una nota denunciando que algunas carnicerías venden carne faenada en condiciones irregulares. Los empresarios sostienen que es competencia desleal y peligroso para la salud de la población
Sebastián Bruno, titular del area bromatología de la Municipalidad de Justiniano Posse, señaló en RED COMUNICAR que ya tiene dos actas de clausura para carnicerías locales, producto de un seguimiento hecho, y detalles de la descarga de carne clandestina. El funcionario fue más allá: sostuvo que algunos de los firmantes de la nota no están en regla en otros temas, como la utilización de aditivos y la temperatura de refrigeración.
Sebastián Bruno, titular del area bromatología de la Municipalidad de Justiniano Posse, señaló en RED COMUNICAR que ya tiene dos actas de clausura para carnicerías locales, producto de un seguimiento hecho, y detalles de la descarga de carne clandestina. El funcionario fue más allá: sostuvo que algunos de los firmantes de la nota no están en regla en otros temas, como la utilización de aditivos y la temperatura de refrigeración.
INFO: RED COMUNICAR
(2594) Córdoba - Argentina
No hay comentarios:
Publicar un comentario