Decomisaron 400 kilos de carne en mal estado en Villa María: eran de faena clandestina

Las inspecciones estuvieron a cargo del área de Bromatología, junto con la Policía de Córdoba, Guardia Urbana y Gendarmería.

Unos 400 kilos de carne fueron decomisados durante dos operativos en la ciudad de Villa María. La mercadería, en su mayoría proveniente de faena clandestina, era transportada sin refrigeración ni control sanitario.

Uno de los procedimientos ocurrió de madrugada en barrio San Martín, donde una camioneta llevaba siete medias reses de cerdo sin ningún tipo de habilitación. La carne tenía como destino otra localidad, pero fue interceptada a tiempo.

Al constatar las irregularidades, precedieron al secuestro total de la carga. Las autoridades confirmaron que la carne no era apta para el consumo humano y activaron los protocolos correspondientes para su destrucción. Además, buscan identificar a los responsables de la faena y el transporte.

Desde el municipio recordaron que estos controles son permanentes y buscan proteger la salud pública evitando que productos sin condiciones mínimas lleguen a la mesa de los vecinos.

INFO: EL DOCE TV

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