El Parador San Marcos Sud tendrá capacidad para más de 500 personas.

La empresa familiar del Parador 551 S.A. de vasta experiencia en el rubro gastronómico propietario del actual Parador 9 ubicado en la autopista Córdoba Rosario, en el carril que va hacia Rosario pasando la primer salida de Villa María, han decidido ampliar sus servicios incorporando un nuevo parador, también sobre la autopista, pero sobre la mano que se dirige a Córdoba a la altura de San Marcos Sud., precisamente en el cruce, sector noroeste de la colectora hacia Córdoba. 

El terreno está ubicado a la vera del puente que lleva hacia la ciudad de San Marcos Sud, esta constituido por tres lotes que suman una superficie total de 30.000m2 (3Ha) donde se construirá el Parador den una superficie cubierta total de 2959.00m2 que contara con un sector de venta de comida y un sector de comedor, área de cocina y preparación, deposito y local comercial. Tendrá un amplio estacionamiento para ómnibus y otro para vehículos particulares. 

El conjunto contara con un hotel de Ruta de 375m2, con su estacionamiento propio formando parte de este atractivo conjunto. 

Al edificio del Parador se accederá a través de una hall de ingreso ubicado en el extremo más próximo al estacionamiento de micros y a partir de allí se inicia el recorrido, dicho hall que lleva hacia dos puntos importantes, al área de autoservicio de comidas y al sector de sanitarios de damas y caballeros, consecutivamente se encuentran dos salones comedores de gran capacidad con un área vip para choferes y como culminación del recorrido se ubica el local comercial que debe ser recorrido en toda su extensión para llegar así a la galería exterior. 

En el sector de autoservicio de comidas y cafetería se establece una conexión directa con la cocina a fin de facilitar el abastecimiento de comida al igual que la conexión con el depósito. 
La cocina contará con el equipamiento necesario para realizar las especialidades de la casa contando con hornos, cocina, freidoras, etc. para el sector de cocción, el sector de preparación y lavado tendrá mesadas y bachas de acero inoxidable y contara también con cámaras frigoríficas de media temperatura y baja temperatura al igual que el sector de preparación de sándwiches y postres que poseen una cámara de media temperatura propia.

Las cámaras y el depósito estarán vinculados a través de un pasillo de circulación. El depósito cuenta con un acceso independiente para ingreso de mercadería. 

Los salones comedores están divididos en Salón Nº1 de uso permanente cuya capacidad es 338 personas y el Salón Nº2 de capacidad de 155 personas, el cual sólo se habilitaría en caso de saturación del Salón Nº1 o para grandes contingentes. Estos salones contaran con aire acondicionado, tv plasma, microondas, maquinas expendedoras de agua caliente y sector para el cargado de celulares. El parador contará también, con un sector vip destinado para uso exclusivo de los choferes cuya capacidad es de 30 personas y donde dispondrán de mesas, tv plasma y consolas de sonido con micrófono. 

La capacidad total del parador es de 523 personas. 
Al salir de los salones y llegando al final del recorrido del parador, se ubica el local de venta de regalos y regionales donde se incorporará un sector destinado para cafetería al paso. 

El hotel de una superficie de 375m2 mantendrá su independencia del parador ubicándose a un costado del mismo, contará con un estacionamiento exclusivo y a cada habitación, que en una primer etapa serán 10, se ingresará en forma independiente y tendrán aire acondicionado, tv plasma, baño privado, estacionamiento propio y serán de buen diseño y calidad de acuerdo a la exigencia del viajero, y junto con el parador servirán de oasis de reparación para él. 

Estamos convencidos que este emprendimiento generara un gran impacto en el sector por su buena ubicación, su destacada volumetría y contribuyendo jerarquía a la zona sobre la autopista.

INFO: La PAGINA de SAN MARCOS 
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