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domingo, 12 de enero de 2020

Clausura de carnicería de calle Pellegrini y General Roca y decomiso de mercadería de Super Ahorro de calle Tucumàn

MARCOS JUÁREZ: Dialogamos con el Dr. Leonardo Ayuso, Secretario de Salud y Bromatología Municipal para conocer los detalles de estas dos actuaciones desde el área de Bromatología Municipal.

En una carnicería ubicada en calle Pellegrini y General Roca, en un control luego de una exposición de un vecino, nos hicimos presentes en el lugar y se constató que la carne estaba en mal estado. Había pasta para hacer embutidos en mal estado y el negocio en general no estaba en buen estado.

En los controles rutinarios  se trata de un negocio donde tenemos dificultades y se procedió a la clausura y el decomiso de la mercadería que estaba en mal estado, que era casi la totalidad.

Previamente hubo actas de aviso.

Se trata de un negocio con antecedentes y se realizaron diferentes actas por incumplimiento.

La clausura se hizo a principio de semana, luego hubo una rotura de faja y tuvimos que regresar por la tarde.  El caso pasó al Juzgado de Faltas Municipal quien decide los plazos.

Una vez que los propietarios manifiestan que està todo en condiciones, hay que realizar la verificación correspondiente y se debe pagar una multa. La clausura fue por tiempo indeterminado hasta cumplimentar lo solicitado.

SUPER CHINO

Por otro lado en el supermercado ”Chino” de calle Tucumàn donde periódicamente  teníamos dificultades; y la gente cuando observa un inconvenientes denuncia, se detectó una heladera sin frío, con una mitad de bebidas y la otra mitad con lácteos y embutidos.

Las temperaturas eran muy altas y la mercadería había perdido la cadena de frío. Se procedió al decomiso de gran parte de la mercadería, tal es el caso de leche, quesos, salchichas, yogures, lácteos y embutidos que habían perdido la cadena de frío (foto).

El procedimiento se llevó a cabo el día jueves a la tarde.

Acá no hubo clausura sino decomiso de toda la mercadería de la heladera mostrador donde se observó el inconveniente.

Se constató que estaba roto el motor de la heladera.

INFO: RED PANORAMA
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